Panellets

Los panellets son muy fáciles de hacer, los ingredientes que necesitamos son:

Masa

400gr de almendra molida

200gr de azúcar

200gr de patata cocida o boniato asado (yo pongo mitad y mitad)

2 huevos

Para hacer los diferentes tipos:

1 huevo

Piñones

Almendra en grano

Coco rallado

Cacao en polvo

Para hacer la masa de los panellets, simplemente mezclamos la almendra molida, el azúcar. los huevos y la patata cocida o el boniato asado. Una vez la masa esta bien mezclada, les damos formas dependiendo del fruto seco con que las ballamos a rebozar.

Para hacer los de piñones o almendra. batimos el huevo y pasamos las pordicones por huevo y las rebozamos con el fruto seco elegido.

Para los de coco, mezclamos la masa de los panellets con coco rallado y les damos forma.

Los panellets se pueden hacer de muchos sabores, aunque los de piñones y almendras suelen ser los que más se consumen.

El resultado:

Mi pequeño gran proyecto.

Estos últimos meses no he estado actualizando demasiado el blog. El motivo es que mi proyecto actual requiere de algo de tiempo. Exactamente 40 semanitas.

En estos momentos estamos arreglando la habitación del peque. Hemos empezado aislándola con Copopren y pladur. Los materiales acústicos los he comprado en Metrasoni.

Piñata para una tauro.

Para el cumpleaños de mi suegra que es tauro elaboré una piñata rellena de dulces con la forma de un toro.

Aquí muestro algunas imágenes del proceso.

El resultado de la mona.

Aunque llegue con retraso aquí está el resultado de la mona 2014.  Este año preparé un pastel sencillo relleno de ganaché de chocolate blanco y cubierta con chocolate con leche. La figura de Mr Potato está elaborada con 4 tipos de chocolate. Cacao 70%, cacao 50%, chocolate con leche y chocolate blanco.

Los huevos de plástico van rellenos de chucherías, para ganarlos preparé un juego con pruebas para ir ganando huevos.

En definitiva una tarde divertida y dulce en familia.

Se acerca la mona!!

Se acerca semana santa y por lo tanto el Lunes de Pascua, es decir... LA MONAAAA!!

Ya estoy preparando el día de la mona y un juego para conseguir dulces. Estoy haciendo un tablero de juego para conseguir huevos rellenos de dulces. En el juego habrán casillas para conseguir los huevos y otros con pruebas que harán perder huevos, poder robar, perder turnos etc...

Próximamente subiré fotos.

Llegó el gran día!! Carnaval Carnaval

Fallece Harold Ramis

En medio de mi odisea para hacer los disfraces de Cazafantasmas, recibo la triste noticia de que Harold Ramis, uno de los cuatro protagonistas, ha fallecido.

Adjunto unas cuantas imágenes como pequeño homenaje.